Кёстритцер Шварцбир / Kostritzer Schwarzbier ж/б (0,5 л.)
Объем:
Страна:
ГЕРМАНИЯ
Крепость:
4.8
Плотность:
10,5
IBU:
22
Сорт:
Темное Фильтрованное Пастеризованное
Состав:
Вода, солод, хмель, дрожжи
189 руб.
/шт
Цена указана с учетом скидки 7% за регистрацию в бонусной программе.
Дополнительная скидка бонусами - до 20% (на кассе).
В наличии (24)
-
+
В корзину
При покупке ящика (24 шт) и более - скидка 10% (расчет на кассе).
Стиль
Schwarzbier
Шварцбир (Schwarzbier)– традиционный немецкий старинный стиль. В переводе буквально означает «Черное пиво». Создаётся способом низового брожения и имеет выраженный солодовый характер. К сожалению, точная дата появления первого шварцбира неизвестна. По некоторым данным, первым письменным упоминанием о темном пиве можно считать документ от 1543 года, в котором говорится о производстве шварцбира в местной пивоварне города Бад-Кёстриц, что в Тюрингии.В настоящее время шварцбир является самым популярным темным пивом в Германии, но также с успехом производится и в других странах.
Цвет от каштанового до почти черного. Пена весьма стойкая, кремового оттенка. Аромат деликатный, ровный, не кричащий, ванильный, карамельный, кофейно-шоколадный. Вкус тонкий, умеренно-насыщенный, без резкости, чуть сладковатый, поджаристый, но не горелый, кофейный, солодовый, возможны хмелевые ноты. Горчинка не выраженная, приглушенная. Текстура бархатистая, немного вязкая. Карбонизация от средней до выраженной. Послевкусие часто довольно сухое, но может быть и сладковатым. Крепость небольшая, преимущественно варьируется в пределах 4,5-5,0%, однако могут быть некоторые отклонения от этих показателей.
Описание
Цвета темно-красного дерева с плотной кремовой пеной. Яркий аромат жареных каштанов, темного меда, шалфея и свежего хлеба. Сухое послевкусие с хмелевой горчинкой, которую гармонично дополняет карамельная сладость солода. Интенсивный аромат элегантно уравновешен искрящейся консистенцией напитка. Многослойный черный лагер, который постепенно раскрывается обилием вкусов.
Schwarzbier - это не Dunkel! Это очень близкий родственник мюнхенскому дункелю (тёмное пиво),
шварцбир – чёрное пиво. Отличается увеличенным количеством тёмных солодов, более прожаренных, с
оттенками кофе. Вкус более терпкий со слегка сладковатой, мягкой горчинкой, цвет насыщенный.
Характерная черта данного сорта – это вязкая структура и стойкая кремовая пена.
Schwarzbier - это не Dunkel! Это очень близкий родственник мюнхенскому дункелю (тёмное пиво),
шварцбир – чёрное пиво. Отличается увеличенным количеством тёмных солодов, более прожаренных, с
оттенками кофе. Вкус более терпкий со слегка сладковатой, мягкой горчинкой, цвет насыщенный.
Характерная черта данного сорта – это вязкая структура и стойкая кремовая пена.
Похожие товары:
Пивоварни
Все...
Пивоварня Bischofshof была открыта близ Регенсбургского собора Святого Петра Фра...
Mikkeller — культовая пивоварня, за короткое время завоевавшая признание во всем...
Помогите нам стать лучше!
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос
Пожалуйста, ответьте на несколько вопросов и получите от нас в подарок 100 бонусов!
Это займет у вас всего пару минут!
Пройти опрос